Qui n’aime pas se promener dans la nature française ? Si vous avez envie de partir à l’aventure, mais que vous n’avez aucune idée de comment cuisiner en plein air, ne vous inquiétez pas. Nous allons partager des conseils et des recettes faciles afin que vous puissiez profiter de votre séjour sans tracas.
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Les Ustensiles de Cuisson Essentiels
Si vous cuisinez en pleine nature, il est important d’emporter les bons ustensiles. Vos ustensiles doivent être légers et faciles à transporter. Il est également pratique d’avoir des ustensiles qui sont polyvalents. Une poêle antiadhésive peut être utilisée pour cuire une variété d’aliments tels que les œufs, les légumes et le bacon. Une casserole peut servir à faire des soupes ou des sauces chaudes et une théière peut être utilisée pour chauffer de l’eau ou du café au feu de camp. Des couverts en plastique sont pratiques car ils sont légers et résistants aux températures élevées.
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Recettes Faciles à Préparer sur un Feu de Camp
Une autre chose importante à prendre en compte est ce que vous allez manger pendant votre voyage. Optez pour des aliments simples qui ne prennent pas longtemps à préparer et qui peuvent être conservés pendant une longue période sans réfrigération. Des repas simples comme les sandwichs au fromage grillés, le ragoût de viande sur un lit de pommes de terre ou une soupe instantanée peuvent tous être préparés sur un feu de camp ou sur un petit réchaud portable si vous préférez ne pas allumer un feu. Les fruits secs et les noix constituent également une collation géniale qui peut fonctionner si vous êtes pressé par le temps ou si vous voulez quelque chose qui soit plus nutritif que du fast-food ou du sucre rapide (mais attention aux mains collantes !).
Aliments Faciles à Transporter
Lorsque vous planifiez votre menu, optez pour des aliments qui sont faciles à transporter et conservez-les dans différents contenants hermétiquement fermés afin qu’ils restent frais plus longtemps. Votre menu devrait comprendre des produits frais tels que des fruits et légumes crus (si la saison le permet), car ils sont plus nutritifs que les produits transformés tels que les chips ou la nourriture congelée. De plus, optez pour une variété d’aliments riches en protéines comme du poisson frais, du bacon non cuit ou du jambon cru pour compléter votre repas avec des sources supplémentaires d’hydrates de carbone non raffinés telles que le riz brun ou le quinoa complet cuits au feu de camp.
Comment faire cuire vos repas ?
Il y a beaucoup d’options différentes pour faire cuire votre nourriture en pleine nature. Certains campeurs optent pour un petit réchaud portable alimenté par des cartouches spéciales remplies d’un combustible liquide ; il suffit simplement de brancher la cartouche directement sur le réchaud et d’allumer le gaz avec un briquet. D’autres campeurs aiment allumer un feu traditionnel – ce n’est pas seulement amusant mais cela permet également aux gens d’utiliser divers ustensiles tels qu’une poêle antiadhésive où mettre la viande crue directement sur la flamme. Quelle que soit l’option choisie, assurez-vous toujours qu’il y a suffisamment d’espace entourant votre zone de cuisson afin qu’elle soit bien ventilée et empêche tout risque d’incendie accidentel.
Maintenant, vous savez comment cuisiner correctement pendant votre camping en pleine nature française ! Assurez-vous simplement d’emporter les bonnes fournitures culinaires ; choisissez judicieusement ce que vous allez manger ; faites attention aux combustibles inflammables et profitez-en.
